对口扶贫,共建共赢 系列之七——2018年北京市外事学校为内蒙古赤峰建筑工程学校开展酒店服务类、烹饪类专业技术师资培训工作

发布时间: 2018/10/11 16:08:00 访问次数: 3769
 

        为深入贯彻十九大精神和习近平总书记扶贫开发重要战略思想,全面推进北京市扶贫协作和对口支援工作,切实发挥职业教育脱贫攻坚的重要作用,结合对口扶贫学校的需求,经北京市西城区教委同意,依照双方签订的结对帮扶协议,在两校协商的基础上,北京市外事学校将在201810月至11月为内蒙古赤峰建筑工程学校开展为期一个月,内容为酒店服务类、烹饪类专业技术师资培训的专项培训工作。1010日,由赤峰建筑工程学校副校长李春兰带队,该校6名干部、教师和学生来到北京市外事学校,开启了此次培训之行。

外事学校校长田雅莉率领学校酒店专业部、烹饪专业部主任及相关处室为开展好此次培训、使参训人员在有限的学习时间中获得最大收益,从目标、方式、课程乃至生活保障进行了全方位的准备,经过认真研讨,将此次培训的目标确定为了解高星级饭店运行与管理专业、烹饪专业人才培养方案,课程目标,实训基地建设情况;观摩以上专业相关专业课,学习有关专业课基本教法;培养教师初步具备中餐烹饪,中餐宴会服务,调酒,茶艺相关技能。学校为培训班制定了观摩和培训课表。1010日,在简短而隆重的开班仪式上,田雅莉表示:外事学校希望通过此次培训,能够促进赤峰建筑工程学校的专业发展,为当地专业建设做出我们的贡献。

10日起,6位来京干部师生即开始观摩专业课。在外事学校挂职的河南邓州职业技术学院(筹建)办公室综合科科长孙航一起参加了开班仪式和专业课观摩。(张朝辉 
     
     
 

 
 
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